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Hotel mit großem Garten im sonnigen Südtirol

Der gepflegte Garten unserer Hubertusstube im Herzen der Dolomiten bereichert unsere traditionellen und mediterranen Gourmetmenüs mit natürlichen Delikatessen

Die Natur beschenkt uns reichlich mit gesunden Köstlichkeiten, die wir gerne mit Ihnen teilen. Dank der geschützten Hanglage reifen hier saftige Tomaten, Gurken, Kartoffeln und Radieschen prächtig und wir verfeinern damit Ihre Salate und Menüs. Die rund 300 Sonnentage im Jahr bekommen auch unseren frischen Kräutern wie Petersilie und Basilikum gut, die zu den festen Zutaten unserer Küche zählen. Sehr wichtig sind auch die natürlichen Köstlichkeiten welche aus unserem eigenen Garten stammen. Opa Urban und Sohn Ivan pflegen den Obst- und Gemüsegarten. Oma Hanni mit den Enkelkindern Vera, Manuel und Alex helfen bei der Ernte kräftig mit. Kartoffel, Tomaten, Zucchini, Bohnen, Tomaten, Gurken, Lauch, Sellerie, Zwiebel, Salat, Kirschen, Zwetschgen, Walnüsse, Haselnüsse, Kastanien, Äpfel und Kräuter (Rosamarin, Salbei, Basilikum, Thymian, Schnittlauch, Petersilie, Minze) gedeihen prächtig im warmen Klima von Lajen und werden passend nach Jahreszeit unseren Gästen serviert. Für das hochwertige Fleisch der Wildgerichte sorgen die Jäger Seniorchef Urban und Sohn Ivan.

Zimmer
Zimmer mit Ausblick und viel Platz zum Wohlfühlen
Zu den Zimmern
Restaurant
Der Heimat und dem Essen auf köstliche Weise zugetan
Zum Restaurant
Aktivitäten
Sonnenlage und Ort für erholsame Stunden
Zu den Aktivitäten
Vorweihnachtszeit 4 Tage zum Preis 10/12/17 - 24/12/17 Zum Angebot
7 Tage Skiurlaub mit gratis Skisafa 21/12/17 - 09/04/18 Zum Angebot
Skischnäppchen im März - 17/03/18 - 08/04/18 Zum Angebot