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Mezzelune agli spinaci - Ottimi ravioli al ripieno di spinaci

Gli "Schlutzer" sono tra le delizie più amate nelle Dolomiti altoatesine e rappresentano uno dei piatti principali del menu della Hubertusstube.

Tutti in Alto Adige conoscono gli Schlutzkrapfen, detti anche “Schlutzer”. Li si riconoscono dalla tipica forma a mezzaluna e dal sapore delicato del ripieno agli spinaci. Tuttora nonna Johanna prepara con le sue stesse mani questa specialità locale secondo la ricetta che le è stata tramandata, con molta pazienza e tanto amore. Cucina originale altoatesina per i palati golosi!

Camere

Camere con vista e tanto spazio per il benessere

Ristorante

Un gustoso connubio tra cibo e tradizione

Attività

Una posizione soleggiata dove trascorrere momenti rilassanti

Dal giardino

Prelibatezze fatte in casa, che accontentano ogni palato

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